Buffets froids - Villers-Bocage
Buffet No.1
Ensemble de Salades Composées. (200g/pers) .
Plat de Cochonnailles:
(Terrine de Campagne, Saucisson sec, Saucisson à l’ail, salami, Andouille de Vire, Jambon fumé).
Viandes froides :
Rôti de porc froid.
Chips.
Salade
Fromage :
Camembert, Comté, Livarot.
Buffet No.2
Ensemble de Salades Composées. (200g/pers).
Plat de Cochonnailles:
(Terrine de Campagne, Saucisson sec, Saucisson à l’ail, Salami, Andouille de Vire, Jambon fumé).
Viandes froides :
Rôti de Porc.
Poulet Rôti.
Chips ou Pommes de terre vinaigrette.
Salade
Fromage :
Camembert, Comté, Livarot.
Buffet No.3
Ensemble de Salades Composées. (200g/pers).
Plat de Cochonnailles:
(Terrine de Campagne, Saucisson sec, Saucisson à l’ail, Salami, Andouille de Vire, Jambon fumé).
Mille feuilles de crêpes ou terrine de poisson
Viandes froides :
Rôti de Porc.
Rôti de Boeuf.
Pommes de Terre vinaigrette ou Antipasto
Salade.
Fromage:
Camembert, Livarot, Comté.
Buffet No.4
Ensemble de Salades Composées. (150/pers).
Plat de cochonnailles:
(Terrine de Campagne, Saucisson sec, Saucisson à l’ail, Salami, Andouille de Vire, Jambon fumé).
Plat de Terrine de Poisson, Saumon fumé, Crevettes roses.
Mille Feuilles de Crêpes.
Viandes froides :
Rôti de Porc.
Gigot.Légumes à la vinaigrette ou Atipasto.
Salade.
Fromage :
Camembert, Comté, Livarot.
Nos Salades au Choix :
Piémontaise, Carottes râpées, Salade Savoyarde, Salade Normande, Salade Maison, Riz au Thon, Pdt au Thon, Salade Indienne, Taboulé, Salade Niçoise,Céleri, Salade de Pâtes au Surimi.
Nos buffets sont élaborés par nos soins avec des produits sélectionnés et fabriqués maison.Nos buffets sont dressés sur plats et présentoirs déco et installés en salle selon nos accords.
Tous les produits installés sur buffets sont à consommer dans les deux heures; nous déclinons toute responsabilité quant à la qualité gustative et sanitaire passé ce délai