SEVERINE CHRISTOPHE DESCURES SAS

37 Rue Pasteur

14310 VILLERS-BOCAGE

France

02 31 77 94 01

Pour le seul plaisir de vos papilles

Buffets froids – Villers-Bocage

Buffet No.1

Ensemble de Salades Composées. (200g/pers) .

Plat de Cochonnailles:

(Terrine de Campagne, Saucisson sec, Saucisson à l’ail, salami, Andouille de Vire, Jambon fumé).

Viandes froides :

Rôti de porc froid.

Chips.

Salade

Fromage :

Camembert, Comté, Livarot.

Buffet No.2

Ensemble de Salades Composées. (200g/pers).

Plat de Cochonnailles:

(Terrine de Campagne, Saucisson sec, Saucisson à l’ail, Salami, Andouille de Vire, Jambon fumé).

Viandes froides :

Rôti de Porc.

Poulet Rôti.

Chips ou Pommes de terre vinaigrette.

Salade

Fromage :

Camembert, Comté, Livarot.

Buffet No.3

Ensemble de Salades Composées. (200g/pers).

Plat de Cochonnailles:

(Terrine de Campagne, Saucisson sec, Saucisson à l’ail, Salami, Andouille de Vire, Jambon fumé).

Mille feuilles de crêpes ou terrine de poisson

Viandes froides :

Rôti de Porc.

Rôti de Boeuf.

Pommes de Terre vinaigrette ou Antipasto

Salade.

Fromage:

Camembert, Livarot, Comté.

Buffet No.4

Ensemble de Salades Composées. (150/pers).

Plat de cochonnailles:

(Terrine de Campagne, Saucisson sec, Saucisson à l’ail, Salami, Andouille de Vire, Jambon fumé).

Plat de Terrine de Poisson, Saumon fumé, Crevettes roses.

Mille Feuilles de Crêpes.

Viandes froides :

Rôti de Porc.

Gigot.Légumes à la vinaigrette ou Atipasto.

Salade.

Fromage :

Camembert, Comté, Livarot.

Nos Salades au Choix :

Piémontaise, Carottes râpées, Salade Savoyarde, Salade Normande, Salade Maison, Riz au Thon, Pdt au Thon, Salade Indienne, Taboulé, Salade Niçoise,Céleri, Salade de Pâtes au Surimi.

Nos buffets sont élaborés par nos soins avec des produits sélectionnés et fabriqués maison.Nos buffets sont dressés sur plats et présentoirs déco et installés en salle selon nos accords.

Tous les produits installés sur buffets sont à consommer dans les deux heures; nous déclinons toute responsabilité quant à la qualité gustative et sanitaire passé ce délai

Nos Produits sont Elaborés dans notre Laboratoire.