SARL AU COCHON GOURMAND

37 Rue Pasteur

14310 VILLERS BOCAGE

France

09 74 56 59 11

Pour le seul plaisir de vos papilles

Menus

Nos Produits sont Elaborés dans notre Laboratoire.

TERROIR NORMAND

Menu

Entrée

Mille feuille d'Andouille et

Pomme sauce Pommeau

Trou Normand

 

Plat Principal

Filet Mignon de Porc sauce au miel

Gratin Normand et poêlée de champignons

 

Fromage

3 sortes (Camembert, Livarot, Comté)

ou

Papillote de Camembert chaud

Et sa salade

Petit Pain et Boule coupé

 

Dessert

en Buffet ou à l'Assiette Trilogie ou à la Part

Café.

ENTRE MER ET TERRE

Menu

Entrée

Assiette de la mer et sa Marinière d'aromate

Trou normand

 

Plat principal

Magret de Canard sauce Pommeau

Gratin Normand, pomme fruit ou Chutney de pommes

framboises

 

Fromage

3 sortes (camembert, livarot, comté)

ou

Papillote de Camembert chaud

Et sa salade

Petit Pain et Boule coupé

 

Dessert

En Buffet ou à l'Assiette Trilogie ou à la part

Café.

SAVEURS DE LA MER

Menu

Entrée

Filet de Saint Pierre sauce Chablis

Tagliatelles de légumes

ou

Duo de Poisson (Saumon et filet de doré austral)

Et ses petits légumes

Trou normand

 

Plat principal

Veau façon grenadin sauce aux Morilles

Gratin Normand et poêlée champignons

Petit Pain et Boule coupé

Fromage (trois sortes)

ou

Papillote de Camembert chaud

Salade

 

Dessert

Trilogie (trois sortes) ou à la part

Café.

COMPOSONS ENSEMBLE

Menu

Composer Vôtre Propre Menus

Entrée........./........

ou

......../........

Trou normand

 

Plat principal

......../........

Petit Pain et Boule coupé

 

Fromage (trois sortes)

ou

Papillote de Camembert chaud

Salade

 

Dessert

Trilogie (trois sortes)

ou

à la part

Café.

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